レモンフムス
lemon hummus
材料 (２〜３人分)
- ひよこ豆の水煮缶
豆‥‥‥150g
汁‥‥‥10g - オリーブオイル‥‥‥40g
- レモン汁‥‥‥30g
- マカダミアナッツペースト‥‥‥30g
- パルメザンチーズ(粉)‥‥‥10g
- にんにく‥‥‥2g
- 塩‥‥‥少々
- スライスレモン(盛り付け用)‥‥‥1 枚
作り方
- フードプロセッサーにすべての材料を入れ、攪拌しペーストにする。
- うつわに盛り付け、スライスレモンを飾りオリーブオイルを垂らす。
レモンフムスの器は stud bowl
と large plate 2 です
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